Можно Ли Есть Курицу Больную Б Марека

У кур поражена печень

У моих курочек при вскрытии обнаруживается пораженная печень (она покрыта белыми точками-зернышками). Если же оставляю больную птицу на подворье, надеясь, что излечение наступит само по себе, то пораженные куры едят вроде бы обычно, но худеют при этом. Затем все равно наступает гибель. Что это за болезнь? Можно ли ее вылечить? Л.И. Шалай.

У кур болезнь Марека, очень легко распространяющееся при контакте опухолевое заболевание, поражающее цыплят и взрослых кур. Наиболее подвержены ему курочки в возрасте 60-120 дней и старше.

Основным источником заражения является больная птица. В неблагополучном стаде инфицируется практически все поголовье. Заболевшие активно выделяют вирус через дыхательные пути, пищеварительный тракт и кожноперьевые фолликулы. Симптомы заболевания общие для многих болезней: истощение, слабость, бледность гребня.

При остром течении болезни инкубационный период короткий, заболевание протекает быстро и сопровождается высокой смертностью птицы в возрасте 1-5 месяцев. При вскрытии павших от классической формы болезни Марека обычно обнаруживают единичные или множественные опухоли во внутренних органах и на коже. К сожалению, до вскрытия поставить точный диагноз невозможно. Чаще всего (в 80-90% случаев) опухоли развиваются в яичниках, печени, почках, сердце, железистом желудке и в селезенке.

Профилактика и борьба с болезнью Марека основывается на соблюдении общесанитарных правил и на применении специальной вакцины. Естественно, пораженное стадо полностью замените. Если в прошлом вы уже пострадали от эпидемии болезни Марека на птичьем дворе, то постарайтесь организовать раздельное содержание разновозрастной птицы, особое внимание потребуется цыплятам в первые дни жизни.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

При остром течении болезни инкубационный период короткий, заболевание протекает быстро и сопровождается высокой смертностью птицы в возрасте 1-5 месяцев. При вскрытии павших от классической формы болезни Марека обычно обнаруживают единичные или множественные опухоли во внутренних органах и на коже. К сожалению, до вскрытия поставить точный диагноз невозможно. Чаще всего (в 80-90% случаев) опухоли развиваются в яичниках, печени, почках, сердце, железистом желудке и в селезенке.

Болезнь Марека у кур

Высококонтагиозное заболевание у птиц, которое называют болезнью Марека, характеризуется параличем и парезами конечностей. Болезнь Марека у кур встречается часто и представляет серьезную угрозу для птичьего хозяйства, если не предпринять мер предосторожности и не использовать вакцину. Чаще всего от заболевания страдают именно куры, но известны случаи заболевания перепелов, индеек, фазанов, гусей и уток.

Болезнь Марека у кур

История заболевания

Венгерский исследователь Марек в начале двадцатого века открыл это заболевание и назвал его куриным полиневритом. То, что были выявлены поражения нервных окончаний в глазах кур, а также новообразования лимфоидного характера, указало на заразность болезни.

Вирус герпеса группы B, который является возбудителем болезни, угнетает иммунитет и снижает общую сопротивляемость птиц к другим инфекциям. В честь ученого Марека и была названа эта болезнь. В Советском Союзе болезнь стали плотно изучать только в тридцатых годах прошлого века.

Как распространяется болезнь

Болезнь Марека у кур распространяется через зараженную вирусом птицу, которая выделяет вирус путем кожно-перовых фолликул, через пищеварительный тракт или через дыхательные пути. Возможна также передача бактерий через яйца, зараженные снаружи. Но самый распространенный путь – это дыхательная система. Если не провести санитарные меры борьбы и не начать лечение, болезнь примет размеры эпидемии и приведет к гибели птиц молодого возраста.

Симптомы болезни Марека

• Поражение ЦНС птиц, которая выражается в хромоте, параличе хвоста, шеи, крыльев;
• Изменение цвета глазного яблока, возможная слепота;
• Сероглазие;
• Судороги;
• Дискоординация;
• Зоб стает неестественно широким;
• Конъюктивит;
• Прекращение яйцекладки;
• Иногда наблюдается диарея и утрата аппетита;
• Расстройства дыхания.

В острых случаях птица принимает позу пингвина, ложась на грудь, отводя одну ногу назад, а другую вытягивая вперед.

Иногда возможны транзитные параличи цыплят, которые быстро проходят, но через семь дней возобновляются снова. Такие случаи почти не поддаются лечению.

Симптомы болезни при паталогоанатомических исследованиях

• Увеличение стволовых нервов, диффузно-очагового характера;
• Опухоли в семенниках или яичниках — распространенный симптом;
• Острая форма проявляется множественными опухолями во всех внутренних органа
• Атрофия мышц;
• Увеличение печени, почек и селезенки;
• Анемичность и снижение гемоглобина;
• Асимметричность тканей.

Такие симптомы и признаки можно увидеть на фото паталогоанатомических анализов.

Инкубационный период болезни Марека

Период инкубации вируса краток – от двух недель до двух месяцев. Заболевание проявляется стремительно, проходит резко и характеризуется высокой летальностью – до 85-90 %.

В большинстве случаев поражаются куры в возрасте от трех недель до полугода. Взрослая птица заболевает реже. Период между заражением и проявлением болезни зависит в основном от возраста птицы ее пола и наличия материнских антител. Иногда такой период может длиться до 90 дней!

Как диагностируется заболевание

Болезнь Марека у бройлеров диагностируется путем проведения биопроб на цыплятах и эмбрионах. Также в лаборатории изучаются трупы кур. В результате необходимо обнаружить возбудитель в патологическом материале. Положительные результаты, выявление антигена и антител служат доказательством болезни Марека у птиц.

Лечение болезни Марека

Иногда курица может справиться с болезнью самостоятельно в результате чего, приобретает иммунитет, который впоследствии передаст своим цыплятам. Если же птица не болела, а была привита – такой иммунитет потомкам не передается.

Болезнь Марека у бройлеров проходит всего лишь с десятью процентами смертности, тогда как у несушек этот процент – пятьдесят. Лечение происходит при помощи противовирусных препаратов, однако оно не всегда успешно. Самый эффективный метод борьбы с болезнью – обязательная, поголовная вакцинация.

Вакцинация птицы

Все вакцины против болезни Марека очень эффективны. Уровень защиты у них достигает до 90 %. Провести вакцинацию нужно согласно инструкции к препарату и как можно быстрее. Для того чтобы птица приобрела полноценный иммунитет от болезни Марека, необходимо минимум десять дней. После вакцинации у цыплят возможна реакция в виде сонного и вялого состояния, но это допустимо и является нормальной реакцией на препарат. После прививки цыплят нужно держать в тепле хотя бы сутки.

Виды вакцин для лечения БМ:

• Неонкогенный герпевирус индеек третьего серотипа;
• Штамм серотипа герпевируса у кур;
• Аттенуированные варианты онкогенных штаммов первого серотипа.

Самые популярные вакцины для лечения и профилактики болезни Марека:

• Жидкие: «Курская биофабрика», «Щелковский биокомбинат»;
• «Интервет»;
• Жидкая бивалентная вакцина «ВНИИЗЖ».

Пошаговая инструкция для подкожной инъекции

1. Извлекаем ампулы из сосуда Дьюара, размораживаем, доведя до комнатной температуры.
2. Приготавливаем вакцину согласно инструкции.
3. Подготавливаем место для укола: за спиной, в паховой зоне или в верхней части шеи.
4. Необходимо заручится помощью еще одного человека, чтобы руки были свободны. Помощник буде держать цыпленка.
5. Для более мягкого проникновения иглы, следует оттянуть кожу птицы пальцами.
6. Вводим иглу в подкожное пространство плавными движениями.
7. Делаем инъекцию вакцины, надавливая на поршень шприца. Убеждаемся, что вся вакцина попала под кожу, а игла не вышла с другой стороны.

Мышечный укол проводится идентично, только место инъекции – грудь птицы. Это наиболее благоприятная точка для укола.

Смертность и заболеваемость

Только некоторым птицам удается справиться самостоятельно с признаками заболевания и не дать развиться клиническим проявлениям. Уровень смертности в основном близок к уровню заболеваемости.

Заключение

Болезнь Марека быстро распространяется среди поголовья птицы. Из-за отсутствия правильного лечения необходимо тщательно придерживаться профилактических мер по предотвращению этой патологии.

В случае инфицирования возбудитель попадает в лимфоидную ткань по кровяному руслу. Потом наблюдается поражение глазного яблока, органов и мышц. Активное прогрессирование вирусной инфекции провоцирует летальный исход инфицированной особи.

Можно ли есть мясо больной курицы

Written by admin

О птичьем гриппе

Сейчас везде говорят о птичьем гриппе. Но никто не может объяснить, что же это такое. А ведь в связи с угрозой его распространения важно каждому знать характер и симптомы этой болезни.

Оглавление:

Характерны ли для этого заболевания повышение температуры, насморк, кашель, боли в горле, бронхах, легких? А может, болит живот или голова? Вырабатывается ли у переболевших птичьим гриппом иммунитет?

З. Железняков, Кисловодск, Ставропольский край

Как человек заражается птичьим гриппом?

Опасность представляет употребление в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки. Опасны выделения зараженных птиц. Попадая на растения, в воздух, воду, они способны заразить человека.

Вирус птичьего гриппа хорошо переносит минусовые температуры, но нагревания до температуры плюс 70°С не выдерживает и погибает за несколько минут. Для обеззараживания предметов, с которыми соприкасалась тушка птицы, их нужно ошпаривать.

Существует ли вакцина от птичьего гриппа?

Вакцины пока нет, но она находится в стадии разработки. К тому же она пока людям не нужна, так как грипп не переходит от человека к человеку. В Турции же им заражаются по одной причине: люди и домашние птицы часто обитают в одном помещении. Что сейчас предлагают турецкие медики жителям этой страны? Укреплять иммунитет и принимать противовирусные препараты типа «Арбидол», «Ремантадин», «Альгирем», «Интерферон» («Гриппферон»). Для лечения птичьего гриппа противопоказаны лишь препараты, содержащие салициловую кислоту.

Безопасно ли есть куриное мясо?

В тех районах, где не выявляется птичий грипп, мясо птиц и яйца опасности не представляют. Ученые утверждают, что возбудитель вируса птичьего гриппа живет в кишечнике заболевшей птицы, а не в мясе. В группу риска входят люди, которые непосредственно контактируют с заболевшими птицами, например работники птицефабрик.

Как бы то ни было, курятину рекомендуется готовить при температуре не менее 70°С и чтобы в готовом мясе не было крови. Яйца также лучше есть сваренными вкрутую, а не всмятку.

Если мясо больных птиц безопасно после термической обработки, почему в Турции птиц не только забивают, но и затем сжигают?

У больных птиц в клоаке содержится огромное количество вируса птичьего гриппа, поэтому опасно разделывать больных птиц. Даже забивая и разделывая здоровых птиц, надо соблюдать меры предосторожности: выделить отдельное место и инструменты для этого, использовать защитные перчатки и очки. А после разделки птиц обработать все предметы, загрязненные фекалиями и кровью, хлоркой или другими дезинфицирующими растворами. При работе с тушками запрещено принимать пищу. Перчатки нельзя снимать до завершения работы, а затем вымыть руки с мылом. Как видите, канители много, поэтому тушку сжигают без обработки.

Чем опасен вирус птичьего гриппа А (Н5N1)?

Этот вирус способен быстро и глубоко поражать легкие, вызывая тяжелую пневмонию, отек легких, дыхательную недостаточность, которая требует немедленной искусственной вентиляции легких. Птичий грипп поражает и другие органы человека: почки, печень, органы кроветворения.

Пока нет доказательств передачи вируса птичьего гриппа от больного человека к другим людям. Но то, что вирус, который раньше поражал только птиц, теперь приобрел способность заражать людей и других млекопитающих, свидетельствует о том, что он мутирует, и настолько быстро, что в любой момент может возникнуть ситуация, когда этот вирус будет передаваться от человека человеку.

Как определить, что человек заболел птичьим гриппом?

Болезнь проявляется как тяжелое респираторное заболевание, бронхитами и пневмонией, повышением температуры и диареей. От заражения до первых признаков заболевания может пройти около недели.

Обычно заболевание птичьим гриппом начинается остро с озноба, повышения температуры до 38°С и выше, мышечных и головных болей, болей в горле. Возможен водянистый жидкий стул и многократная рвота. Состояние быстро ухудшается. Через 2–3 дня появляются влажный кашель, часто с примесью крови, одышка. Дыхание становится жестким, с хрипами. Затем может возникнуть затруднение дыхания, вызванное отеком легких.

Кроме того, отмечают поражение печени, почек, у трети больных развивается почечная недостаточность. Возможен отек мозга, острый панэнцефалит, токсический шок, коллапс.

Какие симптомы появляются у птиц, больных гриппом?

Самый страшный вирус А (Н5N1) может быть у птиц, которые, являясь носителями вируса, остаются при этом внешне здоровыми. Дикие птицы в таком состоянии способны даже совершать дальние перелеты.

Клинические признаки заболевших гриппом птиц:

* у диких уток: необычное поведение, движение по кругу, кручение головой, отсутствие реакции на окружающую обстановку, затем гибель;

* у гусей и уток (домашних): нервные явления – дискоординация движений, плавание по кругу, запрокидывание головы, вращательное движение головой с потряхиванием, искривление шеи, отсутствие реакции на внешние раздражители, отказ от корма и воды, угнетенное состояние. Респираторные признаки – синусит, истечение из носовых отверстий. Конъюнктивит, помутнение роговицы и слепота;

* у кур: у молодняка – молниеносное течение при отсутствии каких-либо признаков. У взрослых кур нервные признаки выражены слабее, чем у водоплавающих птиц. Некоторые запрокидывают голову, отмечаются повышение температуры тела, угнетенное состояние, взъерошенность оперения. Курица отказывается от корма. Отмечается синюшность кожных покровов, особенно в области глаз, ног и живота, опухание и почернение гребня и сережек. Наблюдаются понос, фекалии желто-зеленого цвета. Чаще гибнут куры старшего возраста.

Какие нужны анализы, чтобы определить, что человек болен птичьим гриппом?

Для диагностики берут кровь и мазок из носа. Через 24 часа можно поставить диагноз. Во всех регионах России центральные инфекционные больницы применяют эти методы.Как защитить от птичьего гриппа домашних птиц?

Домашние птицы могут заразиться от любых диких птиц, даже если те выглядят внешне здоровыми, а также через воду, корм, траву и любые предметы, зараженные их испражнениями. Поэтому на личных подворьях нужно изолировать места для содержания и выгула домашних птиц, а также для хранения кормов и воды, чтобы избежать любого контакта с дикими птицами и их выделениями. Свободный выгул домашней птицы в настоящее время опасен. Всех заболевших или павших птиц надо обследовать в ветеринарной службе на наличие вируса.

Возможно ли заражение человека птичьим гриппом через яйца птиц?

Теоретически возможно, хотя таких случаев до сегодняшнего времени не зарегистрировано. Употребляя яйца в пищу, имейте в виду, что вирус гриппа располагается на поверхности скорлупы больной птицы, внутри яйца его нет. Поэтому после покупки яиц на рынке или в магазине, перед тем как приготовить из них пищу или просто поместить на хранение в холодильник, нелишне обдать их кипятком.

Д. Н. Ясин, врач-инфекционист

«У нас гибнут куры. При вскрытии видно, что печень и другие органы поражены беленькими язвочками. В ветлечебнице сказали, что это куриный туберкулез.

Расскажите, пожалуйста, как бороться с этой болезнью? Опасна ли она для уток, собаки, человека? Можно ли есть мясо больных животных?»

Из шести видов возбудителя туберкулеза больше всего распространены человеческий, бычий и птичий виды. Их патогенность для различных видов животных и человека^ неодинакова. К возбудителю человеческого вида наиболее чувствиельны люди, восприимчивы свиньи, кошки, собаки, рогатый скот, пушные звери, а вот птицы (кроме попугаев) им не болеют. К возбудителю бычьего вида чувствительны люди, все сельскохозяйственные и дикие животные, пушные звери, но птицы не восприимчивы. К возбудителю птичьего вида чувствительны все птицы, свиньи. Очень редко им заражаются другие млекопитающие и человек. Известны случаи, когда в хозяйствах, неблагополучных по туберкулезу крупного рогатого скота, болели все виды животных, в том числе и птица.

Птицы заражаются алиментарным путем и через инфицированное яйцо. От больной птицы через яйцо заражаются владельцы животных, дети, а также другие виды птицы и млекопитающие.

Туберкулез у птиц протекает в хронической форме и с неясными клиническими признаками. Генерализованная форма сопровождается вялостью, снижением яйценоскости, атрофией грудных мышц. При поражении печени наблюдают желтушное окрашивание кожного покрова и слизистой оболочки, а при поражении кишечника — поносы. Иногда отмечается хромота за счет опухолеподобных образований на подошвенной поверхности конечностей.

В описанном случае (наличие патологических изменений в виде творожистых узелков на печени) больную и подозрительную птицу необходимо забить немедленно, а остальную — после окончания сезона яйцекладки и откорма.

Употреблять мясо больной птицы нельзя, а условно здоровой, без видимых поражений внутренних органов, можно только после тщательной проверки и кипячения в течение 30 мин. Яйца, полученные от условно здоровой птицы, можно использовать только при выпечке хлебобулочных изделий.

Согласно действующей Инструкции о мероприятиях по профилактике и оздоровлению животноводства от туберкулеза (1994) в птицеводческом хозяйстве при установлении туберкулеза всю птицу неблагополучного птичника (фермы, хозяйства) сдают на убой, помещение очищают от помета и дезинфицируют 3%-ным раствором формальдегида. После санитарной очистки и побелки птичника 10%-ной известью формируют новое стадо из здорового молодняка.

Ответы на вопросы читателей подготовил док юр ветеринарных наук Владимир ЛИТВИН

Биолог РАМН рассказала, можно ли есть зараженную птичьим гриппом курицу

Накануне Роспотребнадзор сообщил, что на птицефабрике в Подмосковье обнаружили птичий грипп. Всех куриц должны уничтожить, жителям разъясняют, как обращаться с домашней птицей и какие симптомы при таком вирусе у человека. Телеканал «360» узнал у заведующей лабораторией молекулярной биологии вирусов гриппа НИИ полиомиелита и вирусных энцефалитов РАМН Александры Гамбарян, можно ли заразиться через вареную курицу и почему в России происходят вспышки эпидемии.

Для России хорошо то, что это только заносные случаи. В принципе по России она [эпидемия] не циркулирует. Это значит, прилетели какие-то птицы с юга, или бывает, что кто-то купил больную через границу. Для России неприятность именно в том, что периодически за последние годы это неоднократно бывало

По словам Гамбарян, самый опасный момент, когда есть риск заразиться, — это ощипывание курицы. Во время этого процесса то пыль с больной курицы может попасть в легкие, что с большой вероятностью приведет к смерти.

Через продукты — нет. Хотя я не уверенна, что кто-то будет продавать в виде продукта заболевшую птицу, но если ее приготовить, как следует, то опасности уже нет

— Гамбарян о риске заразиться птичьим гриппом через курицу.

Она пояснила, что необходимо уничтожить заболевшую птицу, подвергнуть курицу тепловой обработке, «либо сжечь, либо сварить в кипятке». При этом человеку лучше меньше контактировать с больной птицей.

Симптомы и болезнь

У человека неделька-другая [инкубационного периода вируса], в зависимости от дозы. А отличительные симптомы — очень высокая температура и почти гарантированная смерть. Трудно заранее принять меры, потому что инкубационный период довольно большой, а потом все развивается быстро. Но тут уже важна интенсивная терапия

По ее словам, если человек сможет продержаться «дня четыре» и не умереть, то затем быстро выздоравливает. Но при самых первых симптомах, нужно срочно обращаться в больницу.

Когда болезнь начинается, это высоченная температура, задыхание, поражение внутренних органов, все дальше идет быстро

При этом сейчас врачам сложнее, так как идет эпидемия гриппа. В первый день сложно отличить его от птичьего, а точный диагноз делается через несколько дней после лабораторного исследования.

Вспышка птичьего гриппа произошла в начале марта в Сергиево-Посадском районе Подмосковья. Роспотребнадзор опубликовал рекомендации для жителей и памятку о симптомах болезни. По данным открытых источников, последний раз от птичьего гриппа человек умирал в 2020 году в Канаде.

Если кратка об этом ,вот что об этом думают ветеринария.

Из шести видов возбудителя туберкулеза больше всего распространены человеческий, бычий и птичий виды. К возбудителю птичьего вида чувствительны все птицы, свиньи.

Туберкулез — одно из наиболее опасных инфекционных заболеваний сельскохозяйственных и диких животных, пушных зверей и птицы. Она характеризуется образованием во внутренних органах типичных бессосудистых узелков, склонных к творожистому распаду. Люди, особенно дети, восприимчивы к туберкулезу.

Из шести видов возбудителя туберкулеза больше всего распространены человеческий, бычий и птичий виды. Их патогенность для различных видов животных и человека^ неодинакова. К возбудителю человеческого вида наиболее чувствиельны люди, восприимчивы свиньи, кошки, собаки, рогатый скот, пушные звери, а вот птицы (кроме попугаев) им не болеют. К возбудителю бычьего вида чувствительны люди, все сельскохозяйственные и дикие животные, пушные звери, но птицы не восприимчивы. К возбудителю птичьего вида чувствительны все птицы, свиньи. Очень редко им заражаются другие млекопитающие и человек. Известны случаи, когда в хозяйствах, неблагополучных по туберкулезу крупного рогатого скота, болели все виды животных, в том числе и птица.

Птицы заражаются алиментарным путем и через инфицированное яйцо. От больной птицы через яйцо заражаются владельцы животных, дети, а также другие виды птицы и млекопитающие.

Употреблять мясо больной птицы нельзя, а условно здоровой, без видимых поражений внутренних органов, можно только после тщательной проверки и кипячения в течение 30 мин. Яйца, полученные от условно здоровой птицы, можно использовать только при выпечке хлебобулочных изделий.

Согласно действующей Инструкции о мероприятиях по профилактике и оздоровлению животноводства от туберкулеза (1994) в птицеводческом хозяйстве при установлении туберкулеза всю птицу неблагополучного птичника (фермы, хозяйства) сдают на убой, помещение очищают от помета и дезинфицируют 3%-ным раствором формальдегида. После санитарной очистки и побелки птичника 10%-ной известью формируют новое стадо из здорового молодняка. в хронической форме и с неясными клиническими признаками. Генерализованная форма сопровождается вялостью, снижением яйценоскости, атрофией грудных мышц. При поражении печени наблюдают желтушное окрашивание кожного покрова и слизистой оболочки, а при поражении кишечника — поносы. Иногда отмечается хромота за счет опухолеподобных образований на подошвенной поверхности конечностей.

Птичий грипп

Птичий грипп

ПТИЧИЙ ГРИПП

Птичий грипп – это высоко контагиозная вирусная инфекция, которая может поражать все виды пернатых. Наиболее подвержены заражению индюки и куры. Дикие птицы служат переносчиками инфекции. В силу высокой резистентности сами они, как правило, не заболевают и могут преодолеть в процессе миграции значительные расстояния и способствовать заражению домашней птицы. Основные переносчики – дикие утки, гуси, вороны, чайки. Вирус обычно не поражает другие виды животных кроме птиц и свиней.

В России грипп птиц регистрируется с лета 2020 года (Томская, Омская, Тамбовская, Челябинская области, Алтайский край) и по настоящее время.

По данным ВОЗ на 9.11.2020г. общее количество подтвержденных случаев заболевания птичьим гриппом у людей достигло 125, из которых у 64 человек – летальный исход. В России случаев заражения людей птичьим гриппом не было.

Вспышки птичьего гриппа среди людей зарегистрированы в Юго-Восточной Азии: во Вьетнаме, в Индонезии, Таиланде и Китае. Причем, скорее всего, люди заразились при непосредственном контакте с больной птицей, а не потому, что ели её мясо. Во Вьетнаме от птичьего гриппа скончался 35-летний мужчина. И хотя накануне он ел куриное мясо вместе с 9 членами семьи, пострадал лишь он. Известно, что мужчина жил в 200 м от птичьего рынка.

В январе 2020 года пришло тревожное сообщение из Турции, где птичьим гриппом заболело несколько десятков человек. Поползли слухи, что заражение могло произойти при употреблении в пищу куриного мяса. Но, по мнению специалистов заражение могло произойти в другой момент – например при ощипывании кур.

Почему птичий грипп пришел с Востока?

Дело в том, что в странах Юго-Восточной Азии домашняя птица – основная пища. Там её разводят в огромных количествах. По древней традиции, свежей куриной кровью поливают рис. Если зимой холодно, птицу содержат в жилом доме. Контакт с ней у человека получается очень близким.

Почему надо бояться птичьего гриппа, если от человека к человеку он не передается, а болеют им, в основном, птицы?

Генетический анализ возбудителей гриппа, выделенных от больных показал, что это вирус А (Н5N1), все гены которого имеют птичье происхождение. Эта инфекция опасна в первую очередь тем, что постепенно может начать циркулировать среди людей, заражая человека от человека. По мнению директора НИИ гриппа Олега Киселева, на это уйдет не более 1-3 лет, поскольку вирус постоянно мутирует. Преобразования вируса птичьего гриппа могут происходить в организме самого человека или какого-либо животного – например, свиньи (наиболее близкой к нам по физиологии). В результате может образоваться свежий вирус, который “научиться” передаваться от человека к человеку, и против которого ещё не сформировался иммунитет.

Как протекает это заболевание у людей?

Длительность инкубационного периода 1-7 дней, в среднем 2-3 дня. Заболевание начинается остро – с озноба, болей в мышцах, возможны боли в горле, насморк. Уже в первые дни болезни температура тела превышает 38 градусов и часто достигает очень высоких значений. У 50% больных отмечается поражение желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, жидкий стул). В разгар болезни (2-3 день) поражаются легкие, развивается первичная вирусная пневмония (кашель, одышка, дыхательная недостаточность). При длительном течении болезни возможны поражения печени, почек, органов кроветворения.

Особенно тяжело переносят заболевание дети. К основным симптомам у них обычно добавляются сильная головная боль, рвота, нарушения сознания (проявления менингоэнцефалита).

Лечение комплексное, включает противовирусные средства (арбидол, циклоферон, ремантадин и др.), из жаропонижающих – парацетомол, ибупрофен (аспирин, анальгин категорически противопоказаны), антибиотики при подозрении на пневмонию смешанного генеза.

Когда появиться вакцина против птичьего гриппа для человека?

Сейчас ведется разработка двух противогриппозных вакцин вируса Н5N1: этим занимаются американцы и Женева совместно с ВОЗ. В США уже завершено испытание вакцины, заканчиваются испытания в Европе. В России доклинические испытания вакцины проведены, идет выпуск опытной партии, решается вопрос о дальнейших испытаниях с участием людей. К весне, когда появятся перелетные птицы – разносчики инфекции, вакцина будет готова.

Доказано, что вакцина снижает заболеваемость гриппом в 1,4-1,7 раза. Это не самые высокие результаты. Вакцина резервная и направлена в первую очередь на группу профессионального риска – тех, кто работает с птицей.

Пока нет вакцины, можно чем-то обезопасить себя в случае необходимости?

Птичий грипп – все-таки грипп, и препараты для его лечения можно купить в любой аптеке. Доступные средства – лекарства широкого спектра действия типа арбидола, циклоферона; для лечения запущенных форм гриппозной инфекции используются гамма-интерфероны.

Возможно использование с профилактической целью противовирусных препаратов (арбидол, ремантадин, амиксин и др.), противовирусных мазей и кремов (оксалиновая, бонафтоновая, инфа-гель и т.д.), поливитаминов.

Эффективно соблюдение санитарно-эпидемического режима в организованных коллективах и семьях: проветривание, влажная уборка, кварцевание, ношение масок, уменьшение контактов среди населения).

Рекомендовано вести здоровый образ жизни, есть больше овощей, фруктов, лук, чеснок и т.д.

Но главное, о чем надо помнить: при первых признаках гриппа немедленно обращайтесь к врачу, особенно если речь идет о детях. Многие препараты, если их не использовать на первой стадии заболевания, потом неэффективны.

Большое значение имеет сезонная вакцинация против человеческого вируса гриппа, которая сейчас проводится. В определенной степени эта прививка защищает от любого гриппозного вируса.

Правда ли, что штамм имеет одни корни с “испанкой”, которая в 1918 году унесла миллионы жизней? Грозит ли нам эпидемия подобных масштабов?

Вирусы птичьего гриппа и “испанки” действительно похожи. Ученые выяснили, что гены “испанки” имеют отчетливое птичье происхождение. Но вряд ли птичьему гриппу удастся, как “испанке” скосить пол-Европы. Сегодня в арсенале медиков современные мощные лекарственные средства для борьбы с гриппозной инфекцией.

Можно ли есть мясо и яйца птицы, птицы, больной птичьим гриппом?

Можно, если подвергнуть их тщательной термической обработке. Ходят слухи, что при 60 о С вирус погибает. Это не так. Курицу нужно хорошо проварить: как минимум полчаса кипятить молодую тушку, взрослую – до часа. Яйца должны быть хорошо проварены вкрутую, потому что вирус содержится и в белке, и в желтке – никаких яичниц и яиц всмятку.

В замороженных тушках при – 20 о С вирус гриппа сохраняет свою патогенность 447 дней.

Все помнят шумиху с атипичной пневмонией? Может, и о птичьем гриппе через несколько месяцев все забудут?

Единственным источником заражения в случае SARS было мясо грызунов, которое употреблялось в пищу, поэтому большого распространения это заболевание не получило. В случае с птичьим гриппом идет массовое заражение птиц и, что главное, окружающей среды. Отсюда быстрота распространения гриппа, его способность мутировать.

Что такое птичий грипп?

Птичий грипп

Это инфекционная болезнь птиц, вызываемая одним из штаммов вируса гриппа, типа А (Н5N1). Вирус обычно не поражает другие виды животных, кроме птиц и свиней. Дикие птицы служат переносчиками инфекции. В силу высокой устойчивости сами они, как правило, не заболевают и могут преодолеть в процессе миграции значительные расстояния и способствовать заражению домашней птицы. Основные переносчики – дикие утки, гуси, вороны, чайки.

Как происходит заражение птичьим гриппом?

Человек может заразиться при контакте с зараженной птицей при уходе за ней, при ее забое и разделке, также при употреблении в пищу сырых яиц и мяса зараженной птицы (без достаточной термической обработки). От человека к человеку вирус не передается.

Как протекает это заболевание у людей?

Длительность инкубационного периода 1-7 дней, в среднем 2-3 дня. Заболевание начинается остро – с озноба, болей в мышцах, возможны боли в горле, насморк. Уже в первые дни болезни температура тела превышает до 38 0 и выше. У 50% больных отмечается поражение желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, жидкий стул). В разгар болезни (на 2-3 день), развивается первичная вирусная пневмония с тяжелым кашлем, одышкой и дыхательной недостаточностью. При длительном течении болезни возможны поражения печени, почек, органов кроветворения. Особенно тяжело переносят заболевание дети.

Почему надо бояться птичьего гриппа, если от человека к человеку он не передается, а болеют им, в основном, птицы?

В результате мутации вируса птичьего гриппа в организме человека (или свиньи -наиболее близкой к нам по физиологии) может образоваться свежий вирус, который “научиться” передаваться от человека к человеку, и против которого ещё не сформировался иммунитет.

Как обезопасить себя в случае необходимости?

Птичий грипп – все-таки грипп, поэтому возможно использование с профилактической целью противовирусных препаратов (арбидол, ремантадин, амиксин и др.), противовирусных мазей и кремов (оксалиновая, бонафтоновая, инфа-гель и т.д.), поливитаминов.

Эффективно соблюдение санитарно-эпидемического режима в организованных коллективах и семьях: проветривание, влажная уборка, кварцевание, ношение масок, уменьшение контактов среди населения.

Рекомендовано вести здоровый образ жизни, есть больше овощей, фруктов, лук, чеснок и т.д.

Но главное, о чем надо помнить: при первых признаках гриппа немедленно обращайтесь к врачу, особенно если речь идет о детях.

Большое значение имеет сезонная вакцинация против человеческого вируса гриппа. В определенной степени эта прививка защищает от любого гриппозного вируса.

Можно ли есть мясо и яйца птицы, больной птичьим гриппом?

Можно, если подвергнуть их тщательной термической обработке Курицу нужно хорошо проварить: как минимум полчаса кипятить молодую тушку, взрослую – до часа. Яйца должны быть хорошо проварены вкрутую, потому что вирус содержится и в белке, и в желтке.

Болезни кур

ПЕРЕОХЛАЖДЕНИЕ ЦЫПЛЯТ

Когда цыплятам холодно, они стараются сбиться в кучу в том месте, где тепло. В возрасте от 3-х до 5-и недель цыплята особенно нуждаются в тепле и очень страдают от переохлаждения- На фоне переохлаждения у слабых еще цыплят могут возникнуть различные болезни: кокцироз, пуллороз, аспергиллез и др. У цыплят могут быть понос, воспаление почек, опухоли печени, плохое рассасывание желтка. Они выглядят вялыми и сонными, имеются выделения из носовых отверстий.

Цыплят необходимо содержать в теплых помещениях. Если в дневное время погода стоит теплая и цыплята, активно двигаясь, не мерзнут, то ночью им необходим обогрев, особенно ранней весной, когда ночи еще достаточно холодные.

ОТРАВЛЕНИЯ ЦЫПЛЯТ

Из-за плохого обоняния в раннем возрасте цыплята клюют все подряд, часто путая корм с непригодными для еды продуктами. Признаки отравления могут быть вызваны и поеданием корма, содержащего большое для цыплят количество соли. Самое главное — правильно определить причину, вызвавшую отравление. Цыплята могут быть внешне вполне здоровыми, но затем неожиданно погибают. Особое внимание при этом обращают на корм. Корм, вызывающий подозрение или недоброкачественный, незамедлительно заменяют. Цыплятам дают в это время ячменную и овсяную кашу, смешанную с древесным углем, отваром льняного семени, молока или настоя ромашки.

Заболевшим цыплятам корм не дают, пока их зоб не будет пустой. Им дают пить воду с добавлением марганцовокислого калия (5 г на 1 л воды). Если цыплята ослаблены, воду дают по каплям через 2 часа; когда зоб освободится, им дают легкоперевариваемые каши.

ХРОНИЧЕСКОЕ ЗАБОЛЕВАНИЕ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ

Часто возникает от недостатка свежего воздуха. Такое заболевание встречается при скученности цыплят, содержащихся в клетках в закрытых помещениях. У больных цыплят появляется воспаление органов дыхания: гортани, трахеи, бронхов, случается, что цыплята гибнут от удушья. Чтобы этого избежать, необходимо соблюдать нормы содержания цыплят и учитывать, что на одного цыпленкамесячного возраста необходим 1 м3 воздуха. Свежий воздух должен непрерывно поступать через открытые окна, но не допускать сквозняков.

ЗАКУПОРКА ЖЕЛУДКА У ЦЫПЛЯТ

Очень часто в желудок цыплят попадают частицы соломы, жесткие стебли травы, сена, овсяная мякина, которые образуют непереваримый ком. В раннем возрасте цыплята еще не употребляют гравий, который смог бы перетереть эту пищу, и это приводит к закупорке желудка.

ВОСПАЛЕНИЕ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Может вызвать также употребление кормов, содержащих большое количество белка. Особенно вредны мучные корма, которые хранились в сыром месте.

Чтобы не допустить падеж цыплят, необходимо свое-временно исключить из рациона трудноперевариваемые корма, а также устранить возможность склевывания их вне кормушек.

НЕДОСТАТОК ВИТАМИНА D

Может вызвать у цыплят рахит. Он может возникнуть также при избытке кальция и фосфора. Витамин D регулирует отложение кальция и фосфора в костях птицы, что дает им прочность. Признаки рахита чаще могут наблюдаться у цыплят в возрасте от трех до пяти недель, особенно если они выведены ранней весной, когда еще недостаточно солнечного света, чтобы организм цыплят мог самостоятельно вырабатывать витамин D.

Больных цыплят изолируют и вводят в их рацион зеленые корма. Прежде всего это молодая крапива, зелень злаковых, салат, шпинат. Зеленые корма скармливают с измельченными яйцами, молотым ячменем или пшеницей. Можно добавить в смесь сыворотку.

НЕДОСТАТОК ВИТАМИНА С

Снижает защитные свойства организма еще слабых цыплят. Чтобы укрепить их иммунную систему, необходимо уделять больше внимание на содержание в корме витамина С. В случаях ухудшения аппетита в рацион обязательно включают тертую морковь, свеклу, капусту.

НЕДОСТАТОК ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В

Отрицательно сказывается на развитии цыплят. При нехватке в организме витамина В, у цыплят могут возникнуть понос, затруднение дыхания и глотания, возможен паралич ног, перья тусклые и взъерошенные. Цыплятам вводят в рацион неочищенные зерна злаковых, зеленые корма, проросшее зерно, молоко, ежедневно дают дрожжи.

Недостаток витамина В12 вызывает снижение роста и развития, птенцы худеют даже при хорошем питании. Пальцы на ногах сжимаются в кулак, может быть понос. При недостатке витаминов В6, В12, С, фолиевой кислоты, никотиновой, пантотеновой, холина у цыплят могут возникнуть проблемы с кожей, глазами и конечностями.

Цыплят стараются кормить полноценными натуральными кормами. Сюда входят зеленые корма, травяная люцерновая мука, крапивная мука, хвойная мука, овес, соя, ячмень, дрожжи и молоко.

НЕДОСТАТОК ВИТАМИНА А (каротин)

Приводит к ороговению эпителия глаз, органов дыхания, пищеварения и мочеполовых органов, снижает устойчивость к заболеваниям.

Витамин А содержится в зеленых кормах, травяной муке, моркови, силосе, рыбьем жиру, яичном желтке.

НЕДОСТАТОК ВИТАМИНА Е

Сказывается на развитии нервной системы, скелетной мускулатуры, кровеносной системы. При недостатке витамина Е у цыплят кожа становится синего цвета, под ней образуются отеки, отекают также голова, шея и крылья. Может наблюдаться паралич.

Витамин Е содержится в молоке, в рыбной муке, яичном желтке, дрожжах, растительном масле, в проросших зернах злаковых. При раннем выведении инкубационных цыплят им с января по апрель постоянно в рацион вводят проросший овес и пшеницу.

НЕДОСТАТОК ВИТАМИНА К

Может вызвать у цыплят расклев или так называемый каннибализм. Он возникает чаще всего в возрасте от четырех до пяти недель. Цыплята часто дерутся между собой, выщипывая перья друг у друга на голове, шее, хвосте. На коже из-за этого возникают кровоточащие раны.

Витамин К содержится в крапиве, шпинате, в рыб¬ной муке, а также в зеленых кормах.

Заболевают в основном цыплята в возрасте до 15 дней. Бывают случаи, что цыплята вылупляются уже больными и гибнут через несколько часов. При этом заболевании у цыплят отсутствует аппетит, усиливается жажда. Птенцы становятся вялыми, уединяются от стада, глаза закрыты, крылья опущены. Из-за слабости цыплята оседают на ножки, дыхание затрудненно. Как правило, цыплята гибнут.

ПАСТЕРЕЛЛЕЗ

Болезнь кур пастереллез. Заболевают в основном цыплята 2-3-месячного возраста. Острое течение заболевания характеризуется общим падежом. Птицы становятся Целыми, сидят на месте, уединяются. Из носовых отверстий выделяется пенистая слизь. Температура тела повышается, перья взъерошены. Гребень и сережки синеют. Фекалии серого, желтого или зеленого цвета, иногда с примесью крови. Болезнь обычно проявляется в холодное время года.

Цыплята восприимчивы к кокцидиозу с первых дней жизни (4-7 суток), но чаще заболевание проявляется всуточном возрасте.

В организм птицы с кормом и водой, или даже просто с подстилки, попадают социсты (одна из стадий развития кокцидиоза). Их выделяет больная птица. Эти простейшие очень живучи: в помещении и почве они могут существовать от нескольких месяцев до года.

В организме птиц они концентрируются в эпителии слизистой оболочки кишечника.

С целью предупреждения кокцидиоза в первые дни рекомендуют добавлять в корм по 2,5 мг фуразолидона на цыпленка, а наседке — по 30 мг в течение пяти дней после вывода цыплят. Когда цыплятамдней, фуразолидон дают повторно (5-7 дней по 5-6 мг на цыпленка). Можно добавлять в корм этазол, норсуль¬фазол или сульфадимезин, кокцидин, кокцидиовит, осарсол. Необходимо следить, чтобы подстилка была сухой и влажность в помещении не повышалась. Порой ис¬точником заражения становятся плохо вымытые кор¬неплоды, выращенные на грядке, которая была удобре¬на необеззараженным пометом.

Весьма тяжелая болезнь кур. Особенно сильно от него страдают цыплята. Вызывается аскаридоз круглым глистом — аскаридой, которая паразитирует в кишечнике птиц. Яйца аскарид попа¬дают в организм кур с кормом и водой. Аскарида — глист веретенообразной формы длиной 3-12 см — па-разитирует в тонком кишечнике, но может находиться и в других органах.

Глисты повреждают Ткани и органы, к которым прикрепляются, и, скапливаясь в большом количестве, вызывают закупорку кишечника и даже разрыв его стенок. Кроме того, гельминты поглощают питательные вещества, попадающие с пищей в организм, приводя его к истощению.

ГЕТЕРАКИДОЗ

Заболевание, вызываемое глистами, которые паразитируют в кишечнике кур.

Наиболее эффективными медицинскими препарата¬ми при лечении глистных заболеваний показали себя пиперазин, фенотиазин, гигромицин. Их дают вместе с кормом. С целью профилактики следует периодически мыть помещение, кормушки, поилки, ошпаривать их кипятком и дезинфицировать 5%-м раствором ксилонафта или фторхлорфенола, 3%-м раствором едкого натра или раствором зольной щелочи; регулярно очищать от помета помещение и места выгулов. Рекомендуется так¬же раздельное содержание и выращивание молодняка и взрослых кур.

Поражение суставов. Чаще всего по¬ражаются суставы ног. Куры хромают, большей час¬тью сидят. Причиной заболевания могут быть ску¬ченность, влажная подстилка, травмы, недоброкаче¬ственные корма.

Для лечения рекомендуются:

— сульфадиметоксин —мг на 1 кг массы в сутки,

— полимексина М сульфат —ЕД на 1 кг массы,

— ампициллин — 20 мг на 1 кг массы,

— бензилпенициллин Na или соли калия —ЕД на 1 кг массы, 1 раз в сутки.

Лечение проводится в течение 5 дней одним из ука¬занных препаратов. Лекарство вводится в корма груп¬повым методом или индивидуально каждой особи (бензилпенциллин натрия или соли калия вводятся внутримышечно в область грудных мышц (киля).

АСЦИТ — водянка брюшной полости

Причиной возникновения водянки могут служить нарушение водно-солевого обмена, недостаточная рабо¬та сердца, печени, почек. Это приводит к застою веноз¬ной крови в системе кровообращения и накоплению жидкости в брюшной полости.

При этом у птицы увеличивается живот, при про¬щупывании ощущается напряженность брюшной стен¬ки, температура живота не повышена. Птица больше сидит, неохотно встает, походка напряженная.

Профилактика и лечение: устранить болезнетвор¬ные причины. Облегчить течение болезни можно про¬калыванием брюшной стенки стерильной иглой боль¬шого диаметра и откачиванием скопившейся жидко¬сти при помощи шприца. В корм следует ввести богатую витаминами зелень.

ПУХОПЕРОЕДЫ

Бескрылые насекомые, питающиеся отторгнутыми частицами кожи, а также растущими перьями. Весь жизненный цикл этих крохотных насекомых (1,5-2,5 мм) проходит на теле птиц.

На домашних курах паразитируют пухопероеды 17 видов. Самки откладывают яйца, приклеивая их маточным секретом к перу, пуху или телу, где они быстро превращаются в насекомых. Чаще всего их можно обнаружить под крыльями и около клоаки.

Наиболее простой и эффективный способ борьбы с пухопероедами — установка в птичнике зольной ванны. Для этого в ящик (длина — 100 см, ширина — 70 см, высота — 20 см) насыпают мелкий сухой песок и древесную золу в соотношении 1:1. Желательно добавить порошок серы (из расчета 200 г порошка на 1 вед¬ро). «Купаясь» в таких ваннах, куры освобождаются от паразитов. Перья и пух больных птиц сжигают.

Клопы и блохи встречаются повсеместно. Клопы обычно нападают ночью, реже — днем. Насосавшись крови, они прячутся в щелях стен и потолков. Клопы устойчивы к холоду, могут переносить голод более шести месяцев, а их личинки могут существовать без пищи до 1,5 лет. Это, безусловно, осложняет борьбу с ними. Яйца сохраняют жизнеспособность до 45 суток. Кроме всего прочего, клопы — переносчики возбудителей инфекционных и инвазионных болезней. Особенно сильно нападают и беспокоят цыплят блохи.

Для борьбы с клопами и блохами применяют 0,3- 1%-ю водную эмульсию карбофоса или хлорметафоса- 3, или препараты, заменяющие их.

Практикуется истребление клопов крутым кипят¬ком или струей перегретого пара.

САЛЬМОНЕЛЛЕЗ (ПАРАТИФ)

Чаще заболевают цыплята от 1 дня до 3-4 месяцев. Болезнь характеризуется гнойным конъюнктивитом, появляется понос. Птицы сидят неподвижно.

Для лечения применяют:

— тетрациклин — в течение 4-6 дней в количествемг/л с кормом,

— сульфадиметоксин — 150 мг/кг в течение 3-х дней с кормом,

— окситетрациклин — 2-3 мг на голову цыплятам до 20-дневного возраста с водой,

— тримеразин — 1,02 г на 1 кг веса птицы — на сутки,

— мепатар — 10 г на 5 л воды,

— дитревит — 2,0 г на 1 л воды.

Заболевших цыплят изолируют, соблюдая гигиену содержания.

Предметы ухода обрабатывают зольным щелоком.

ОСПА КУРЕЙ

Существует две формы заболевания — оспенная и дифтерийная. При оспенном заболевании на гребне, сережках, у основания клюва, на веках, на ногах, на коже тела (очень редко) появляются оспенные пятна. При дифтерийной форме у кур плотный желтый налет на языке, в углах рта, на твердом небе, в глотке и гортани. Более тяжелой является дифтерийная форма. При этой форме наблюдаются у кур опухоль головы, воспаление гортани и глотки, нарушается дыхание.

Заболевание чаще всего возникает в холодное время года. Заражение может произойти через воду, корм, больных птиц и домашних животных.

Чтобы заболевание обнаружить вовремя, надо внимательно осмотреть сережки и гребни — нет ли на них оспенных образований.

Тяжелобольных кур забивают, а остальных лечат. Смазывают полость рта, гортани и глотки слабым раствором ляписа или 1-3% -м раствором сулемы в 70%-м спирте с добавлением небольшого количества ацетона 1-2 раза в неделю. Орошают раствором люголя носовую полость и глаза. При кормлении в мешанки добавляют раствор ромашки.

Чтобы предупредить заболевание оспы, лучше сделать прививку противооспенной вакциной. Помещение, где содержались больные куры, необходимо очистить и продезинфицировать 1%-м водным раствором едкого натрия — 0,5 ст. ложки на 1 л воды.

БОЛЕЗНЬ НЬЮКАСЛА (ПСЕВДОЧУМА)

Инфекция может возникнуть при покупке цыплят или кур, скармливании инфекционной скорлупы яиц, кухонных отходов, содержащих вирус. Инкубационный период длится 4-6 дней. При острой форме заболевания гребень кур становится темно-красного цвета, помет жидкий с примесью крови. Если поражены гортань и трахея, у кур наблюдается одышка.

При скрытой форме заболевания течение болезни затягивается. В некоторых случаях у кур могут быть паралич ног или поражение органов дыхания.

Если среди стада птиц появились больные, то здоровых и подозрительных кур необходимо как можно быстрее изолировать, иначе будет поражено все стадо. Поголовье больных птиц подлежит убою. Отсаженных здоровых кур в течение четырех недель держат на карантине. Помещение и инвентарь дезинфи-цируют формалином — 40 г на 1 л воды или хлорной известью.

Для профилактики заболевания здоровую и вновь завезенную птицу вакцинируют против чумы. Новую птицу в хозяйство, где было выявлено заболевание, за¬возят только после 6 недель после убоя птиц и дезинфекции помещений и выгулов.

БОЛЕЗНЬ МАРСКА

Эта болезнь вызывается вирусом. Заболевание чаще встречается у кур в возрасте 4-8 месяцев. В начальной стадии болезнь может себя никак не проявлять. Затем птицы при ходьбе теряют равновесие, опираются на голеностопный сустав, пальцы на ногах скручиваются внутрь. Наступает паралич конечностей. Смерть наступает через 2-4 недели.

Существует и другая форма болезни Марека — глазная, при которой нарушается зрение, изменяется форма зрачка — он становится светло-серого цвета.

Мясо больных кур можно употреблять в пищу после отваривания и жаренья, поэтому при первых признаках болезни птицу лучше забить.

Чтобы предупредить заболевание, однодневным цыплятам необходимо делать прививки против болезни Марека.

ОТРАВЛЕНИЯ КУР

Когда куры находятся на свободных выгулах, они могут склевывать все, что им попадется. Среди всего, что они проглотят, могут оказаться и ядовитые вещества.

При быстротечном отравлении признаки его не успевают проявиться. Куры болеют непродолжительное время и вскоре погибают. Гребень и сережки у них становятся фиолетового цвета. Они пьют много воды и даже принимают пищу, но погибают в судорогах.

Если отравление имеет замедленный процесс, то птица теряет аппетит, пьет много жидкости, наблюдается расстройство кишечника, наступает паралич, а затем смерть.

Лечение птиц во многом зависит от того, чем они отравились. Содержимое зоба выдавливают, но так, что¬бы курица не задохнулась. Для этого ее держат за ноги вниз головой. Затем дают курице 5%-й раствор мар¬ганцовокислого калия или дают льняной отвар с до¬бавлением древесного угля.

ИНОРОДНЫЕ ТЕЛА В ЖЕЛУДКАХ КУР

Из-за склонности кур склевывать все подряд иногда в желу¬док попадают металлические и деревянные предметы. Если эти металлические предметы острые, то они при попадании в желудок могут проткнуть его стенки.

Иногда это могут быть плохо перевариваемые предметы, которые образуют непереваримый ком, что может привести к закупорке желудка.

Закупорка зоба возникает в том случае, когда птице попадаются в корма крупные куски овощей, стеблей

травы, сена, волоса, кости, и т. д. Попавшая в зоб пища размягчается и набухает, и, увеличиваясь в обьеме, застаивается в зобе. Состояние птицы ухудшается, появляется одышка, так как затвердевший зоб давит на трахею.

Птнце дают чайную ложку водного раствора соляной кислоты через каждый час для того, чтобы размягчить содержимое зоба. Затем кур сажают на голод. Делают массаж зоба, стараясь содержимое зоба протолкнуть в пищевод. Если ничего не получается, тогда придется разрезать зоб. Впредь, чтобы избежать этого, корм курам надо давать всегда размягченным и не выпускать птиц на свободный выгул.

Заболевания органов яйцеобразования

ЗАТРУДНЕННЫЙ ВЫХОД ЯЙЦА

При этом куры-несушки ведут себя беспокойно, часто ищут гнез¬до и приседают. Гребень и сережки становятся ярко- красными.

В легких случаях для выведения яйца используют паровую ванну или сажают курицу на распаренную солому. В первом случае курицу держат над ведром с горячей водойминут. Курицу накрывают тканью. Обычно после 1-2-х ванн курица сносит яйцо. Во втором — корзину с пучком соломы опускают в горячую воду и сажают курицу на распаренную солому, опять же, накрыв ее тканью.

Можно применить и такой прием — смазать вазелиновым маслом слизистую полость клоаки.

Если яйцо очень крупное, как правило, это многожелтковое яйцо, его стараются подтолкнуть к клоаке, чтобы была видна скорлупа. Шприцем прокалывают скорлупу и отсасывают его содержимое.

Скорлупу затем осторожно извлекают.

Бывают случаи, когда яйцо в яйцеводе лежит в поперек, тогда курицу кладут на спину и в яйцевод вводят спринцовкой смесь масел: растительного, льняного или вазелинового. Затем осторожно делают массаж ниж¬ней части живота так, чтобы не раздавить яйцо. Поверхность яйца постепенно покроется маслом, и яйцо без препятствий сможет выйти из яйцевода.

ВОСПАЛИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ ЯИЧНИКА

Могут возникнуть при травмах яичника, что может привести к появлению кровянистых сгустков в фолликулах. Желток может попасть не в яйцевод» а в брюшную полость, что в свою очередь может вызвать воспаление, называемое желточным перитонитом.

Воспаление яйцевода может возникнуть также на почве травмы или же от частого прощупывания кур. По этой причине яйца могут быть с отклонениями от нормы — двухжелтковые, яйца с мягкой скорлупой, слоеные яйца или яйца величиной с орех. Могут быть яйца с одним белком.

ОБМОРОЖЕНИЕ

Чаще бывает у кур на тех местах, которые менее всего закрыты перьями в основном это гребень, сережки и пальцы ног. Гребень, в результате нарушения кровообращения, чернеет и отмирает. Пальцы превращаются в роговую массу и тоже отпадают. Обмороженные места хорошо растирают снегом, обрабатывают настойкой йода и мазью против обморожения.

С наступлением сильных морозов» чтобы предупредить обморожение, гребень и сережки смазывают пищевым жиром, несоленым салом или вазелином.

Чтобы избежать обморожения ПТИЦ, их нужно со-держать в теплых помещениях или с наступлением холодов утеплить имеющиеся помещения.

Как избежать инфекционных заболеваний

Чтобы избежать инфекционных заболеваний, лучше всего своевременно сделать птицам прививки против наиболее распространенных заболеваний, но это не всегда бывает возможно. Тогда необходимо принять меры, чтобы этого не случилось.

Если в вашем хозяйстве есть взрослая птица, поза¬ботьтесь, чтобы она не контактировала с молодняком, который вы приобрели.

Больных кур необходимо незамедлительно изолировать. Если же начался падеж птицы — ни в коем случае не выбрасывайте трупы. Поступая так, вы еще больше распространите болезнь.

Если есть подозрение на инфекционное заболевание у взрослых кур, их лучше своевременно забить, пока не заразилось все поголовье. Больных птиц забивают бескровным методом, чтобы не распространять инфекцию, и закапывают на глубину 1,5-1,8 м, предварительно облив формалином, креолином, лизолом, каустической содой, или же просто сжигают. Обязательно нужно произвести дезинфекцию инвентаря, оборудования птичников, инкубаторов, выгульного двора. В помещении птичника делают механическую чистку и побелку стен гашеной известью. Только пос¬ле тщательно проведенной дезинфекции можно заводить новые партии птиц.

Необходимо делать также профилактическую дезинфекцию, даже если птица здорова. Кормушки и поилки обрабатывают не реже одного раза в неделю. Гнезда, насесты, пометные доски периодически очищают и моют горячей водой со щелоком или обеззараживают 2%-м раствором формалина. Выгулы обеззараживают нанесением на них гашеной извести или же орошают дворик 5-10%-м раствором хлорной извести. Затем почву рыхлят или перекапывают.

Если установлен диагноз — псевдочума (болезнь Ньюкасла), то тушки и внутренние органы уничтожают. Если же у птиц не наблюдается патологических изменений, то мясо, хорошо проварив, можно употреблять в пищу. Можно делать консервы из клинически здоровой птицы. Пух и перья уничтожают. —

Птиц, больных оспой, уничтожают. Если же поражена только голова, то голову уничтожают, а тушку отваривают или изготавливают из нее консервы. Перья и пух дезинфицируют. Если наблюдалось заболевание сальмонеллезом, пастереллезом, колибактериозом, пуллорозом — уничтожают только внутренние органы, а тушки проваривают или перерабатывают на консервы. Пух и перья при этих заболеваниях дезинфицируют.

При заболевании птиц бронхитом, лоринготрахеитом также уничтожаются только внутренние органы, а тушка проваривается и идет на дальнейшую кулинарную переработку. Пух и перья обрабатываются дезинфицирующими препаратами.

Если птицы были больны лейкозом или болезнью Марека, или страдали опухолями — внутренние органы их уничтожают, а тушки, если не имели опухолей — отваривают. Если есть поражения кожи, мышц и признаки желтухи — тушки птиц также уничтожают. Перья дезинфицируют. Внутренние органы, которые имеют заметные изменения цвета, формы, объема, лучше вообще не употреблять.

«У нас гибнут куры. При вскрытии видно, что печень и другие органы поражены беленькими язвочками. В ветлечебнице сказали, что это куриный туберкулез.

Можно ли есть мясо курицы болезнь марека у кур

Не серьезное отношение. Вместо дела с курами играет. А время идет.

Согласна. Ещё хорошо бы зрителей в начале видео встречать лицом, а не задницей

у бройлера вытекает изо рта жидкость что это и как бороться?и наверное плохой аппетит

Еще один вопрос,у вас в курятнике отопление?

Здравствуйте,вопрос не в лени,но проблемы бывают,кто то взял и клюнул в глаз куру и топорином дело если решать,то из за лени без кур останешься,поэтому глаз то вылкчить можно,у меня три таких куры, двоим вылечила,а третий на лечении,у меня стаж маленький,но тем не менее,чихнула кура,я ей дала три горошины горького перца и все в порядке,поэтому навязывать необязательно,но дельный совет приятно слышать.Чем радует ютуб,что птичники в основном все добрые и подскажут в нужный момент,например пропоить марганцовкой или дать витамин-это ведь не преступление.Благодарна ферме Смая,который помог вылечить глазки у птиц.Спасибо за видео,но не ограничивайтесь,проблемы бывают у всех

Добрый день подскажите ЧЕМ ЛЕЧИТЬ? У КУРЕЙ сталибилеть хохолки (гребни)? Куры молодушки взял месяц назад легорн, кушают хорошо, еще не несуться карям 5-6 месяцев.

а как купить яйца этих чудесных индюков?))

как говорится,кулю в лоб сразу на месте))

всегда кур пытался лечить, но всеже Вы правы, лучше топорин. спасибо убедили)))

здраствуйте у миня тоже очень большая проблема уминя уже умерла за неделю уже 50штук3месецные цеплята за два дня большые куры 3штук очень прошу подскажыте что им мне дать чтобы не помирали у миня ещё осталось курицы хоть чтоб ани не умерли ани хрипают и поносет

здраствуйте у миня тоже очень большая проблема уминя уже умерла за неделю уже 50штук3месецные цеплята за два дня большые куры 3штук очень прошу подскажыте что им мне дать чтобы не помирали у миня ещё осталось курицы хоть чтоб ани не умерли ани хрипают и поносет

Здравствуйте! помогите пожалуйста решить мою проблему. Купил 9 курей 10 месячных, семь курей нормальные, а две поносят прозрачной жидкостью. Едят хорошо, как все остальные. Поили марганцовкой, энростином, фуразолидоном. (последние два посоветовали в ветаптеке ) Но куры все равно поносят, уже неделю. Источник: 654690

Если вы внимательноо смотрели мои видео, то знаете что лучшее средство от болезней — топорин) Вы пропоили всем чем нужно, в качестве профилактики всей птице — АСД2, и монклавит по 2-3 капли в клюв.

Было в прошлом году 20 курей а сейчас 150 штук😃 и все весной сидели яица несли.

Здравствуйте у меня были куры, купила на базаре курицу и все куры заболели ну. Я всех вылечила днём ночью бегала смотрела,мне кажеться если постараться то можно вылечить.и если честно не люблю инкубатор только домашних кур.которая курица выводит!

Благополучных в кавычках?))) я использую уже более трех последних лет бактерии в подстилку и прибиотики в корм, курятники настроены на полную автоматику, единственное самое проблемное это сбор яиц. (((( как я устал каждый день ходить и собирать эти яйки. ((((((

+MrMahaon бункер бункеру рознь, мои кормушки к стене прибиты, вода регулируется подъемом от подстилки, главное это бактерии которые перепечатывают помет.

+Alex Basov а поделитесь, как у вас устроен курятник? Тоже надоело бегать — то бункер опрокинут, то в воду опилок нагребут.

Скажите пожалуйста, а больную курицу, после Топорина, можно использовать в еду или максимум собаке скормить? Заранее спасибо за ответ!

+Aigul Tinibaeva блин, я не ем))) стремно)

Восемь лет я занимаюсь разведением птицы, и просто офигиваю от каких то глистов, блох, и других паразитов которых потом лечат итд, в моем хозяйстве за все время не болела не одна птичка, и не сдохла, откуда у людей эти проблемы : от лени, от дури, или от экономии?

Alex Basov вам повезло,но в жизни все бывает.

+Alex Basov эта проблема от завезенной птицы из благополучных хозяйств ))))

Здравствуйте, расскажите про симптомы ларинготрахеита. нигде конкретного описания нет, все описания разнятся. может ли ларинготрахеитом являться простуда?

вывел цыплят, чихают с первого дня, брали кур здоровых, и они тоже зачихали.

+AntoniusGaponenko какие у вас поилки? Может они не могут клювы прополоскать?

всё менял, всё мыл опилок у нас несколько видов доступно, как стружка на зиму, так и мелкие — быстрее перегнивают в компосте. попробую вывести цыплят и подселить пробную партию из 10 штук — зачихают/не зачихают буду делать выводы. нет ни выделений, ни покраснений.

+AntoniusGaponenko интересно, что с ними. Как то долго чихают. Может у вас пыль или опилки очень мелкие?

у меня куры чихают уже пол-года, на яйценоскости не сказалось, посчитал по средним показателям, получилось 220-230 яиц в год, но чихают все.

еще спрошу: Если Вы не лечите курочек, то, наверное, прививаете цыплят? Если да, то можно поподробнее.

+Ольга Лазутина нет, не прививаем

Спасибо за ответ. Еще мне очееееньЮ ну ооооочень нравятся Ваши мини мясные белые. Где можно купить инкубационное яйцо?

У нас сейчас запись на конец января — начало февраля, если вас устраивает — пишите в личку.

Plhfdcndeqnt Nfnmzyf/ Dybvfntkmyj ckt e pf Dfibvb dbltj/ E Dfc jxtym xbcnj d gnbxybrt/ crf bnt? rfr Ds, jhtntcm c gskm.

Ольга, у вас клавиатура не переключена на русский. Но я вам отвечу. Конкретно с пылью мы не боремся. Просто влажная уборка раз в месяц, и сухая чистка по мере загрязнения. Пыли много от комбикорма, поэтому кормушки накрываем крышками. Хотя пыль иногда достает на сетке между клетками особенно. Спасибо за комплимент — чистота залог здоровья! Хотя ниппельные поилки хоть каждый день мой, быстро грязнятся.

Спасибо за ответ. Еще мне очееееньЮ ну ооооочень нравятся Ваши мини мясные белые. Где можно купить инкубационное яйцо?